Hải sản Làng Chài Mũi Né siêu ngon, tươi sống, bắt làm tại chỗ

1. Hải sản Làng chài Mũi Né có gì đặc biệt?

1.1. Tươi ngon và đa dạng

Làng chài Mũi Né nổi tiếng với nguồn hải sản tươi sống và đa dạng, bao gồm các loại cá, tôm, mực, ghẹ, cua và nhiều loại ốc khác nhau. 

Hải sản ở đây được đánh bắt hàng ngày, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Việc mua hải sản trực tiếp từ những người ngư dân không chỉ mang lại giá cả hợp lý mà còn giúp bạn yên tâm về chất lượng.

1.2. Hải sản được bắt làm tại chỗ

Điểm đặc biệt của hải sản Làng Chài Mũi Né chính là trải nghiệm bắt và chế biến hải sản tại chỗ. 

Ngay sau khi lựa chọn và mua hải sản tươi sống, bạn có thể nhờ các quán ăn ven biển chế biến ngay lập tức. 

Thưởng thức hải sản vừa được bắt lên, chế biến theo yêu cầu của bạn, chắc chắn sẽ mang lại hương vị tươi ngon, đậm đà và hấp dẫn.

2. Trải nghiệm ẩm thực tại Làng chài Mũi Né

2.1. Chợ hải sản sáng sớm

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của hải sản Làng Chài Mũi Né, bạn có thể ghé thăm chợ hải sản vào buổi sáng sớm, khi các tàu thuyền vừa cập bến. 

Chợ hải sản nhộn nhịp với hàng loạt các loại hải sản tươi sống được bày bán. Đây cũng là cơ hội để bạn tận mắt chứng kiến và lựa chọn những loại hải sản ưng ý nhất.

2.2. Các nhà hàng hải sản ven biển

Dọc bờ biển Mũi Né, có rất nhiều quán hải sản nổi tiếng với không gian thoáng đãng, view biển đẹp. 

Các quán ăn này không chỉ phục vụ các món hải sản tươi ngon mà còn mang đến không gian thư giãn, thoải mái cho du khách. Một số quán nổi bật mà bạn nên thử bao gồm: 

• Nhà hàng Làng chài Mũi Né: 114 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết

>>>> Xem thêm: Menu Làng Chài Mũi Né

• Nhà hàng Hải sản Cánh Buồm Vàng: 72D Huỳnh Thúc Kháng, Hàm Tiến, Phan Thiết

3. Những món hải sản nổi bật tại Nhà hàng Làng chài Mũi Né

3.1. Cá bớp nướng muối ớt

Cá bớp nướng muối ớt là một trong những món đặc sản hấp dẫn của Mũi Né. 

Cá bớp có thịt chắc, ngọt và ít xương, khi được ướp muối ớt và nướng trên than hoa, mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. 

Món ăn này thường được phục vụ kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt.

3.2. Tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm tại Mũi Né có thịt ngọt, dai và rất tươi. Tôm hùm nướng phô mai là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị biển cả và vị béo ngậy của phô mai. 

Tôm sau khi làm sạch, được phủ một lớp phô mai và nướng chín tới, tạo nên món ăn hấp dẫn, vừa thơm lừng, vừa ngọt ngào.

3.3. Mực một nắng nướng

Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của vùng biển này. Mực được phơi qua một nắng, giữ nguyên độ dai và ngọt tự nhiên. 

Khi nướng lên, mực tỏa ra mùi thơm phức, ăn kèm với muối ớt xanh và vài lát chanh thì ngon tuyệt.

>>>> Xem thêm: Điểm danh các nhà hàng view biển Mũi Né đẹp mê ly, đồ ăn ngon khó cưỡng

3.4. Ghẹ hấp bia

Ghẹ ở Mũi Né có kích thước vừa phải, thịt chắc và ngọt. Ghẹ hấp bia là món ăn đơn giản nhưng giữ được hương vị tự nhiên của ghẹ, kết hợp cùng mùi thơm từ bia, tạo nên món ăn vừa thanh đạm vừa hấp dẫn.

3.5. Cua rang me

Cua rang me là món ăn mang hương vị chua ngọt đặc trưng. Cua tươi sau khi chiên giòn, được xóc với nước sốt me chua ngọt, tạo nên món ăn đậm đà, kích thích vị giác.

4. Lời kết

Nếu có dịp đến Mũi Né, đừng quên ghé thăm làng chài và thưởng thức hải sản tươi sống nơi đây. Chắc chắn, bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và khó quên.

>>>> Xem thêm: Khám phá hương vị biển cả tại Nhà Hàng Làng Chài Mũi Né