Các món ăn ngon tại Mũi Né mà bạn không nên bỏ qua

1. Bánh canh chả cá

Bánh canh chả cá là món ăn nổi tiếng nhất của Mũi Né và cũng là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến đây. Bánh canh chả cá được làm từ bột gạo, có sợi dai ngon, ăn kèm với chả cá chiên vàng, nước dùng ngọt thanh đậm đà hương vị biển.

Chả cá ở Mũi Né được làm từ những loại cá tươi ngon như cá thu, cá mối, cá nhồng,... sau đó được xay nhuyễn, trộn với gia vị và chiên vàng. Nước dùng bánh canh được ninh từ xương cá và các loại hải sản tươi ngon, mang hương vị biển đặc trưng.

Bánh canh chả cá có thể ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối đều ngon. Bạn có thể tìm thấy bánh canh chả cá ở nhiều quán ăn ở Mũi Né, nhưng ngon nhất là ở các quán ăn ven biển.

2. Gỏi cá mai

Gỏi cá mai là món ăn đặc trưng của vùng biển miền Trung, trong đó có Mũi Né. Món ăn này được làm từ cá mai tươi sống, sau đó được rửa sạch, thái lát mỏng và trộn với các loại rau thơm, gia vị.

Cá mai có thịt mềm, ngọt, khi ăn có vị chua chua, cay cay, mặn mặn rất hấp dẫn. Gỏi cá mai thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, chấm với nước mắm chua ngọt.

3. Lẩu cá bớp

Lẩu cá bớp là món ăn ngon và bổ dưỡng, rất thích hợp cho những ngày se lạnh. Cá bớp là loại cá có thịt ngọt, chắc, ít xương, rất phù hợp để làm lẩu.

Nước lẩu cá bớp được ninh từ xương cá và các loại hải sản tươi ngon, mang hương vị biển

đặc trưng. Khi ăn, bạn cho cá bớp, các loại rau củ quả và các loại hải sản khác vào nồi lẩu, nhúng chín và thưởng thức.

4. Bánh quai vạc

Bánh quai vạc là món ăn dân dã nhưng rất ngon và hấp dẫn. Món ăn này được làm từ bột gạo, có hình dáng giống như những chiếc quai vạc.

Bánh quai vạc thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau thơm và chả cá. Khi ăn, bạn chấm bánh quai vạc vào nước mắm chua ngọt, rồi cho vào miệng để cảm nhận vị dai dai, ngọt ngọt của bánh, vị chua chua, cay cay của nước mắm và vị thơm ngon của chả cá.

5. Bánh căn

Bánh căn là món ăn đường phố nổi tiếng của Mũi Né. Món ăn này được làm từ bột gạo, có hình dáng như những chiếc bánh căn ở miền Tây.

Bánh căn thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, các loại hải sản và rau thơm. Khi ăn, bạn chấm bánh căn vào nước mắm chua ngọt, rồi cho hải sản vào giữa bánh và thưởng thức.

6. Bún bò Phan Thiết

Bún bò Phan Thiết là món ăn đặc trưng của vùng đất này. Món ăn này có hương vị khác biệt so với bún bò Huế, bởi nước dùng được ninh từ xương bò và các loại hải sản, mang hương vị biển đặc trưng.

Bún bò Phan Thiết thường được ăn kèm với chả cá, chả lụa, giò heo, rau sống và giá đỗ. Khi ăn, bạn cho bún vào tô, rồi cho các loại topping vào và thưởng thức.

7. Cơm gà Phan Thiết

Cơm gà Phan Thiết là món ăn ngon và bổ dưỡng, rất được du khách yêu thích. Món ăn này được làm từ cơm nấu bằng nước luộc gà, thịt gà xé phay, nước mắm chua ngọt và các loại rau thơm.

Thịt gà ở đây được lựa chọn kỹ càng, sau đó được luộc chín, xé phay và trộn với các loại gia vị. Cơm gà Phan Thiết thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, rau thơm và dưa leo.

8. Răng mực nướng

Răng mực nướng là món ăn vặt ngon và hấp dẫn, rất được du khách yêu thích. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, rất thích hợp để nhâm nhi cùng bạn bè.

Răng mực được nướng trên bếp than hồng, sau đó được chấm với nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, dai của răng mực, vị đậm đà của nước mắm hoặc muối ớt.

Mũi Né không chỉ có những bãi biển đẹp, những đồi cát trắng trải dài mà còn có những món ăn ngon, hấp dẫn. Nếu có dịp ghé thăm Mũi Né, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây nhé.

Xem thêm: Cách chọn hải sản tươi ngon khi đến Mũi Né

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Nhà Hàng Hải Sản Làng Chài Mũi Né

ĐC: 114 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, Phan Thiết

Điện thoại: (+84) 88.94.73.777 - (+84) 911.1100.188

Fax: (+84) 252 3.848.039

Email: info@langchai.com.vn

Webside: www.langchaimuine.com.vn

                www.langchai.com.vn