Mũi Né, Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những cồn cát trắng mênh mông, những hàng dừa xanh rì rào hay bờ biển trong xanh mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Ẩm thực Mũi Né là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả và nét đặc trưng của vùng đất Nam Bộ, tạo nên những món ăn độc đáo khiến du khách nhớ mãi. Dưới đây là 10 đặc sản Mũi Né mà bạn nhất định phải thử khi đến đây:
Món ăn đặc trưng của Mũi Né với cách trình bày độc đáo. Nước lẩu được nấu từ xương heo, gà hoặc cá, có vị ngọt thanh. Các loại topping đi kèm lẩu thả rất phong phú, gồm thịt heo luộc, tôm luộc, mực luộc, trứng cút, rau sống, giá đỗ, hoa chuối bào,... Điểm nhấn của món ăn là phần bánh tráng nướng giòn tan, ăn kèm với lẩu tạo nên hương vị khó cưỡng.
Loại cua đặc sản của vùng biển Mũi Né, nổi tiếng với kích thước lớn, thịt cua chắc nịch và thơm ngon. Cua huỳnh đế có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: cua huỳnh đế hấp, cua huỳnh đế rang muối, cua huỳnh đế lẩu,...
Món bánh đặc sản của Phan Thiết với vỏ bánh giòn tan, nhân đậu xanh bùi bùi, ngọt thanh. Bánh rế có thể ăn kèm với trà nóng hoặc cà phê, là món quà lưu niệm ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè.
Món ăn độc đáo của Mũi Né, được chế biến từ thịt dông dai ngon. Dông nướng có thể ăn kèm với bánh tráng, rau sống và muối ớt xanh tạo nên hương vị đặc trưng.
Lưu ý:
Nên thưởng thức các món ăn tại các quán ăn uy tín để đảm bảo chất lượng.
Nên hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị chặt chém.
Có thể mua các đặc sản Mũi Né về làm quà cho người thân và bạn bè.
Ngoài 10 món ăn trên, Mũi Né còn có rất nhiều món ngon khác đang chờ bạn khám phá. Hãy đến Mũi Né để trải nghiệm ẩm thực độc đáo và mang về những kỷ niệm đẹp nhé!
>>>> Xem thêm: Ăn gì ở Mũi Né? Tổng hợp các món ăn nhất định phải thử khi đến đây
Món ăn phổ biến ở Mũi Né với sợi bánh canh dai ngon, nước dùng thanh ngọt, chả cá dai dai, ăn kèm với rau sống, giá đỗ và hành phi. Bánh canh chả cá có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau như: bánh canh chả cá viên, bánh canh chả cá dai,...
Món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Gà ta được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hồng cho đến khi da gà vàng giòn, thịt gà mềm juicy. Gà ta nướng muối ớt ăn kèm với bánh tráng, rau sống và muối ớt xanh tạo nên hương vị khó quên.
Món ăn vặt quen thuộc của người dân Mũi Né. Bánh tráng nướng giòn rụm, phết lên trên lớp mắm ruốc béo ngậy, thêm chút hành phi, xoài xanh bào và trứng cút, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Loại trái cây đặc sản của Bình Thuận, nổi tiếng với vị ngọt thanh, mát rượi. Thanh long có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc làm nước ép.
Loại nước mắm nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon. Nước mắm Phan Thiết được làm từ cá cơm tươi sống, sử dụng phương pháp truyền thống để ủ chượp.
Món gỏi được làm từ cá mai tươi sống, thịt cá dai ngon, kết hợp với các loại rau thơm, xoài xanh, bánh tráng nướng và nước mắm chua ngọt. Vị chua thanh của xoài xanh, vị cay nồng của ớt, vị mặn ngọt của nước mắm hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng cho món gỏi cá mai.
>>>> Gợi ý một số hàng hàng ăn trưa Mũi Né: Nhà hàng ăn trưa Mũi Né ngon, mát mẻ, view đẹp
Ẩm thực Mũi Né là một phần không thể thiếu trong hành trình du lịch của bạn. Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những món ngon độc đáo của vùng đất này.
Chúc bạn có một chuyến du lịch Mũi Né vui vẻ và đầy ắp những trải nghiệm ẩm thực thú vị!